Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Steinpilz-Schwarzwurzel-Lasagne
Eine gute Lasagne ist ein kulinarisches Kunstwerk, und ein solches entsteht nicht mal eben schnell: Jede Lage der Nudelblätter wird mit einer köstlichen Spezialität, wie in diesem Rezept Steinpilze und Schwarzwurzel. bedeckt, denn hier geht es schließlich um die Königin...