Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
Ob Morgenmuffel oder früher Vogel – egal was Ihnen näherliegt, die Basis für einen guten Start in den Tag ist immer ein ausgewogenes Frühstück oder – je nach Uhrzeit – auch ein „Spätstück“.
Olivenöl gilt als gesund – aber wie viel pro Tag ist sinnvoll und wie erkennen Sie gute Qualität? Wirkung, Rauchpunkt, Lagerung und Kauftipps im Überblick.
Von knackig-frischem Frühlingsgemüse bis hin zu herzgesunden Snacks – entdecken Sie Gerichte, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch unsere Herzen höherschlagen lassen.
Picknick im Freien – endlich ist es wieder soweit! Die Sonne scheint, wir sind wieder so viel wie möglich draußen und genießen das schöne Wetter, haben gute Laune – und Hunger.
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Wie Hafer, Eiweiß & Bewegung den Blutzucker stabilisieren. Diabetologe Dr. Keuthage erklärt die HAWEI-Methode mit konkreten Alltagstipps
Beim Fermentations-Seminar der Akademie Gesundes Leben haben wir praktisch Fermentieren gelernt. Jetzt Schritt-für-Schritt-Anleitung für zu Hause entdecken!
Sind hochverarbeitete Lebensmittel wirklich ungesund? Wir beleuchten die NOVA-Klassifikation, Inhaltsstoffe und was wirklich zählt bei verarbeiteten Produkten.
Epigenetik einfach erklärt: Wie Sie durch Ernährung Ihre Gene positiv beeinflussen. Mit Expertentipps von Prof. Döll & Harvard-Studie zu gesundem Altern.
