Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
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Probieren Sie doch mal dieses raffinierte und vegane Rezept! Eine pfiffige Variante aus Fenchel und Eisberg-Salat.
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Sie haben Gäste eingeladen und wollen Ihnen mal etwas anderes anbieten als Kaffee und Kuchen? Wie wäre es denn mit diesem leckeren Smoothie aus Haselnuss und Schokolade?
Sonnengereifte Tomaten und aromatische Soft-Aprikosen bilden eine fruchtige Begleitung für die gebackenen Ziegenkäsetaler in raffinierter Koriander-Grieß-Panade.
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Schon mal Salat mit selbstgemachten Honig-Senf-Dressing ausprobiert? Aber auch als Marinade eine tolle Alternative!
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Ein herrlich pikanter Salat mit süßen Früchtchen passend zur Sommerzeit. Viel Freude beim Genießen dieses raffinierten Rezeptes!
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Die Hirse-Mais-Puffer schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch Dank der Hirse reich an Silizium. Mit der frischen Tomaten-Avocado-Salsa eine kulinarische Wonne.
