Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
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Ein bunter Augenschmaus! Und dazu köstlich mit Gemüse, Tofu und frischer Minze. Unbedingt nachkochen!
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Gesund, einfach, einfach lecker! Probieren Sie mal diese leckere Guacamole mit Kartoffeln.
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Hhhmmmm....lecker Nudeln...aber halt! Das sind ja gar keine Nudeln. Die sehen nur so aus. Denn diese Nudeln sind aus 100 Prozent Linsen und schneller gekocht als "normale" Nudeln.
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Nicht nur Augen - sondern auch ein Gaumenschmauß ist dieser lauwarme Salat, der raffiniert die verschiedenen Zutaten kombiniert.
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Köstliche Rösti treffen sich hier mit Brunnenkresse. Klingt so köstlich, dass Sie dies gleich ausprobieren sollten!
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Chili con Soja heizt so richtig ein. Köstlich für Gäste, auf Parties oder einfach nur so.
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Himmel und Erde mal anders: nämlich vegan! Super einfach - super lecker!
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Köstliche Linsensuppe gibt es hier, verfeinert mit Sojasahne, feinem Kürbiskernöl und Kürbiskernen. Köstlich, nicht nur an kalten Tagen.
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Bella Italia! Köstliche Pasta mit Pilzsoße. Köstlich!
