Vegetarische und vegane Rezepte

Vollwertiges Tiramisu

Laktosefrei Vegan
Veganes Tiramisu mit Seidentofu, Cashews und Datteln. Cremig, proteinreich und natürlich süß – Genuss ganz ohne Reue.
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Schoko-Glücksbowl im Glas mit Himbeeren und Bananen-Quarkcreme

Glutenfrei

Schoko-Glücksbowl im Glas: Ein schnelles, gesundes To-go-Frühstück mit Bananen-Quark, Himbeeren und dunkler Schokolade – für gute Laune und langanhaltende Energie.

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Möhren-Nuss-Energiebällchen

Möhren-Nuss-Energiebällchen: Der schnelle, gesunde Powersnack mit Nüssen, Datteln und Möhren. Perfekt zum Mitnehmen und ideal für natürliche Energie zwischendurch.

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Mason Jar Frühlingssalat mit Pink-Buchweizen und cremigem Zitronen-Joghurt-Dressing

Glutenfrei

Mason-Jar-Frühlingssalat: Knackiges Gemüse, Pink-Buchweizen und ein cremiges Zitronen-Joghurt-Dressing – perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen und Genießen.

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Göttliches Mandeldessert mit Carob und Zimt

Glutenfrei
Feines Mandeldessert mit Carob, Zimt & Rosenwasser – mild, cremig und natürlich süß. Die edle Alternative für achtsame Dessert‑Genüsse.
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Gemüse-Zoodles in Safransauce

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Zoodles aus frischem Gemüse treffen hier auf eine samtige Cashew‑Kokos‑Sauce, die mit typischen ayurvedischen Gewürzen verfeinert ist. Safran, Ingwer und Kurkuma schenken dem Gericht eine feinwürzige Tiefe, wie sie in der ayurvedischen Küche seit jeher geschätzt wird.
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Basilikum-Spinat-Risotto mit Kurkuma-Zwiebeln

Glutenfrei
Ayurvedisch inspiriertes Basilikum‑Spinat‑Risotto mit goldenem Kurkuma‑Topping: aromatisch, ausgewogen und ideal für bewusste Genussmomente.
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Heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und Gemüsebouillon

Glutenfrei Laktosefrei
Belebender heißer Kräuter-Smoothie mit Ingwer und würziger Gemüsebouillon. Schnell gemacht, vegan & glutenfrei – der perfekte Immun-Drink für kalte Tage!

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Orientalische Linsensuppe – vegan

Laktosefrei Vegan

Diese orientalische Linsensuppe vereint duftende Gewürze mit einfachen, nährstoffreichen Zutaten zu einer leichten und wohltuenden Mahlzeit, die angenehm wärmt.

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