Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
Leandra Heller
Laktosefrei Vegan
Aktuelle Bewertung 5.0 durch 1 Benutzer
Kategorie
Nachtisch
Portionen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit
30 Minuten
Kalorien
420
Dieses Tiramisu beweist, dass Dessert auch vollwertig sein kann: Seidentofu und Cashews sorgen für cremige Textur, Datteln für natürliche Süße – ganz ohne tierische Zutaten.
Cashews 30 Minuten in heißem Wasser einweichen.
Mit Tofu, Datteln und 1 Prise Salz glatt pürieren. ¼ der Creme in eine Form geben.
Zwieback in Kaffee tränken, auf der Creme verteilen. Wiederholen, bis alles aufgebraucht ist, mit Creme abschließen.
Mit Kakao bestäuben. 3 Stunden kalt stellen.
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