Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
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Lila Brot? Ja, denn durch das zugefügte Aroniapulver ändert der Teig im Nu seine Farbe.
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Wie wird Aronia-Pulver klassisch verwendet? Richtig, im Smoothie. In den Mixer, fertig, los.
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Einmal kochen und Mutter oder Vater und das Kind werden satt. Der Trick: Bevor die Erwachsenenportion verfeinert wird, einfach die Babyvariante abzweigen.
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Einmal kochen und Mutter oder Vater und das Kind werden satt. Der Trick: Bevor die Erwachsenenportion verfeinert wird, einfach die Babyvariante abzweigen.
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Milchreis mal anders. Denn statt Milch wird Sojadrink verwendet und für den Superfood-Charakter noch Acai-Pulver.
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Cupcakes sind süß. Falsch! Diese sind sehr herzhaft mit Mais und einer leichten Chili-Note. Ein bisschen rote Bete und Erbsen dazu. Fertig.
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Wer keine frischen Zwiebeln im Salat mag, kann diese einfach einlegen. Dann sind sie etwas milder. Auch ein schönes Mitbringsel.
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Die Spargelsaison ist jedes Jahr wieder köstlich. Da darf es dann auch mal ein bisschen Abwechslung sein. Wie in diesem Rezept mit Polenta und Ei-Vinaigrette.
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Möhren mal ganz anders, nämlich sehr extravagant und raffiniert, aber dennoch schnell zubereitet.
