Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Paprikaquiche mit Amaranthkruste
Dieses Rezept beweist eindrucksvoll, dass eine feine Quiche wunderbar ohne Ei und Sahne auskommt! Da werden auch Nicht-Veganer mehr als einmal zugreifen…