Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
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Dieser alkoholfreie Aperitif ist im Nu serviert und bei den Gästen immer beliebt. Darauf stoßen wir an!
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Ein leichter Snack - nicht nur für figurbewusste. Dr. med. Anne Fleck empfiehlt die leckeren und herzhaften Quark-Spinat-Plätzchen allen, die sich kalorienbewusst und vegetarisch ernähren.
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Ein cremiges Vergnügen für alle, die es morgens gerne leicht und herzhaft mögen. Alles drin und sehr, sehr lecker!
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Dieser alkoholfreie Punsch schmeckt nach Winterzauber und Gemütlichkeit. So kann Weihnachten beginnen!
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Eine köstliche Vorspeise, die von leicht, herzhaft und süß alles vereint, was uns gut schmeckt.
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Ein vegetarisches Gericht wie aus tausendundeiner Nacht: herrlich duftender, goldgelber Safran-Reis mit Datteln, Aprikosen und Mandeln begeistert mit einer Fülle an Gewürzen und Aromen wie Zimt, Cumin und Minze.
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Muntermacher mit Thai-Aromen: Die Kokossuppe mit Reisnudeln ist echtes Seelenfutter nach einem Hammertag – veggie, abwechslungsreich mit viel buntem Gemüse.
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Lust auf Curry? Dann ist dieses vegane Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kokos genau das Richtige. Verbreiten Sie einen Hauch Asien in Ihrer Küche.
