Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
Fühlen Sie sich oft müde oder gereizt? Erfahren Sie, wie B-Vitamine Ihr Wohlbefinden stärken und Sie einem Mangel sanft und natürlich vorbeugen.
Intuitives Essen bedeutet, ohne Diäten oder starre Regeln auf das eigene Hunger- und Sättigungsgefühl zu achten. So entsteht ein gesundes, genussvolles Essverhalten im Einklang mit dem Körper.
Mehr als 10.000 sekundäre Pflanzenstoffe bereichern unsere Nahrung. Lesen Sie, welche gesundheitlichen Vorteile diese faszinierenden Stoffe bieten.
Unsere Expertin Luise Jentschura ist die Tochter des Firmengründers Peter Jentschura und zugleich Säure-Basen-Expertin. Mit ihre haben wir über den Zusammenhang von Ernähung und einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt gesprochen.
Mit diesen Fragen können Sie schnell einen Überblick bekommen, ob Ihre Ernährung und Ihr Lebensstil Übersäuerungstendenzen zeigen. Machen Sie gleich den Test!
Das richtige Gleichgewicht zu finden, gilt wie bei vielen Dingen im Leben auch für den Säure-Basen-Haushalt. Das Fundament dafür bildet eine basische Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln in ihrer Rohform.
Das Knacken von Walnüssen gehört für viele zur Tradition im Winter. Nüsse sind nicht nur lecker, sondern enthalten eine Vielzahl an Nährstoffen. „Jeden Tag eine Handvoll Nüsse“, lautet die Experten-Empfehlung.
Festlicher Genuss: Lassen Sie sich für Ihr Weihnachtsmenü 2024 inspirieren von den vegetarischen Weihnachtsklassikern der Reformhaus® Rezeptwelt.
Wie wir einen stark schwankenden Blutzuckerspiegel vermeiden können. Plus: Interview mit unserem Experten Marcus Reich
