Vielseitig einsetzbar für Falafel, Pfannkuchen oder zum Backen glutenfreier Brote
Aus 100 % Bio-Kichererbsen – ohne Zusatzstoffe, naturbelassen und vegan
Glutenfreies Mehl, ideal für Menschen mit Zöliakie oder glutenfreier Ernährung
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Inhalt: 0,5 Kilogramm
Fein vermahlenes Kichererbsenmehl in Bio-Qualität, perfekt für die kreative glutenfreie Küche
Ideal für herzhafte Gerichte wie Falafel, Socca oder vegane Bratlinge
Von Natur aus glutenfrei und in einer allergenfreien Mühle verarbeitet
Reich an pflanzlichem Eiweiß – mit hohem Gehalt an Ballaststoffen aus Kichererbsen
Ohne Zusatzstoffe oder Trennmittel – nur 100 % kontrolliert biologische Kichererbsen
Kichererbsenmehl glutenfrei Bio, 500g - Bauck Mühle
Vielseitig, fein gemahlen und perfekt für die glutenfreie Küche
Das Bio-Kichererbsenmehl von Bauck Mühle wird aus kontrolliert biologisch angebauten Kichererbsen hergestellt und sorgfältig fein vermahlen – ganz ohne Zusätze und selbstverständlich glutenfrei. Es eignet sich hervorragend für die vegane und vegetarische Ernährung sowie für alle, die bewusst auf Gluten verzichten möchten.
Ob für herzhafte Falafel, indisches Pakora, glutenfreies Brot oder als Ei-Ersatz beim Backen – dieses Mehl bringt Abwechslung und Nährstoffe in die Küche.
Anwendung: Ideal für Pfannkuchen, Teige, Aufstriche oder als Bindemittel – einfach mit Wasser verrühren und nach Rezept verwenden.
DE-ÖKO-007
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 1443 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 344 kcal |
| Fett | 5,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1g |
| Kohlenhydrate | 44g |
| davon Zucker | 2,4g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 0,06g |
| Marke | Bauck GmbH |
| Füllmenge | 0.5 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | dunkel und trocken lagern |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche |
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