Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Wie wäre es mit selbst fermentiertem Gemüse, als Mitbringsel oder zum selbst genießen?
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Bei Oma im Keller standen reihenweise Vorratsgläser mit eingekochtem oder angesetztem Gemüse und Obst. Warum nicht mal Essig selber machen?
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Baked beans sind aus der amerikanischen und englischen Küche nicht weg zu denken. Schon mal probiert?
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Kürbis-Gerichte sind in der Herbst- und Winzerzeit der Hit! Haben Sie schon mal Kürbis mit Lupine kombiniert? Einfach köstlich!
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Leckerer Aufstrich gesucht? Dann versuchen Sie doch mal diesen mit Lupinenkernen.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Cupcakes sind derzeit sehr angesagt. Versuchen Sie doch mal diese herzhafte Veriante mit Lupine und roter Bete.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Lupine? Schon wieder ein neues Lebensmittel? Ganz sicher nicht! Lupinen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, sind seit Jahrhunderten als Lebens- und Heilmittel bekannt.
Laktosefrei Vegan
Für Gäste oder für Zwischendurch – ein knuspriger Genuss.
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Ursprünglich ein orientalisches Reisgericht – hier mit Hirse anstatt Reis.
