Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Halloumi-Melonen-Spießchen mit Minze-Dressing
In Zypern gehört Halloumi schon seit mehr als 2000 Jahren zum traditionellen Essen (Frühstück) dazu – höchste Zeit, ihn endlich auch in Deutschland bekannter zu machen! Dieses Rezept bietet eine hervorragende Möglichkeit, ihn gleich gekonnt zuzubereiten.