Sie sind Geschmacksträger, liefern Energie und machen unser Gehirn fit: pflanzliche Fette und Öle. Wir stellen gute Fette vor, entlarven die ungesunden.
Proteine sind lebenswichtig. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Entdecken Sie die besten Quellen im Vergleich.
Reformhaus®
Aktuelle Bewertung 2.9 durch 33 Benutzer
Kategorie
Backen
Portionen
6
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Wann haben Sie zuletzt Ihr Waffeleisen aus dem Schrank geholt? Unser Rezept ist der perfekte Anlass endlich mal wieder Waffeln zu backen. Durch die Haferflocken im Teig werden sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund.
90 g weiche Butter
75 g Reformhaus® Rohrohrzucker
1 Päckchen Natura Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Bio-Eier
75 g Reformhaus® Haferwunder (feine Haferflocken)
110 g Mehl
1 TL Backpulver
150 ml Haferdrink oder Milch
1 – 2 TL Teutoburger Ölmühle Raps-Kernöl, bio
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln darunter rühren. Mehl, Backpulver und Haferflocken mischen und im Wechsel mit dem Haferdrink in den Teig rühren. Zugedeckt etwa 10 Minuten quellen lassen.
Das Waffeleisen aufheizen und mit etwas Öl einstreichen. 2 bis 3 Esslöffel Waffelteig in die Mitte des Waffeleisens geben und goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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