{"product_id":"bauck-schwarzbrot-glutenfrei-bio-500g","title":"Bauck - Schwarzbrot glutenfrei bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzbrot glutenfrei bio 500g - Bauck \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEine Backmischung für die schnelle und leckere Alternative. Dazu noch Glutenfrei. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEgal ob Müsli Stangen, Finn Brötchen oder einfach nur ein Schwarzbrot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGenießen Sie jetzt diese Backmischung.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie geben nur Wasser und Hefe dazu. Ergibt ca. 750 g Brot. So einfach geht's:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e1. Den Packungsinhalt mit 1 Päckchen Trockenhefe vermischen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2. 350 ml lauwarmes Wasser dazugeben. (Frischhefe: Bitte 1\/2 Würfel zuerst in dem lauwarmen Wasser auflösen.)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e3. Mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine mit Knethaken etwa 5 Minuten intensiv kneten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e4. Den Teig in eine gefettete 25er Kastenform legen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e5. Den Teig in der Kastenform von oben mit reichlich Wasser glattstreichen und anschließend mit Öl bepinseln. Mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer in der Mitte einkerben.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e6. Mit Folie abdecken und an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e7. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 225°C Ober- und Unterhitze für ca. 50 Minuten backen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e8. Das Brot nach dem Backen gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Aufschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Brotbackautomaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eZuerst 350 ml lauwarmes Wasser, dann die Schwarzbrotmischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im Schnellprogramm auf Stufe \"dunkel\" backen. Beim Knetvorgang 2-3 mal den Teig mit einem Teigschaber von den Rändern lösen, damit er sich optimal vermischt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bauck GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43522885648613,"sku":"6258","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/9249\/6357\/files\/4015637824796-Bauck-Schwarzbrot-glutenfrei-bio-500-g.jpg?v=1731880851","url":"https:\/\/reformhaushop.com\/products\/bauck-schwarzbrot-glutenfrei-bio-500g","provider":"reformhaushop.com","version":"1.0","type":"link"}